2025年2月

食の情報
植物性食品開発における原料の選定とその重要性

近年、健康志向や環境意識の高まりにより、植物性食品の需要が急速に増加しています。食品開発において、適切な原料の選定は製品の成功に直結する重要な要素です。 リンクフード株式会社でも、植物性原料であるえんどう製品を扱っており […]

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食の情報
持続可能な食品開発:未来の食を守るために

持続可能な食品開発は、環境保護と人々の健康を両立させるために不可欠な取り組みです。SDGsにも繋がります。リンクフード株式会社でも、植物性原料であるえんどう製品を扱っており、持続可能な食品は大きなテーマです。 地球の限ら […]

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